หอมแดงมีเอกลักษณ์ทั้งในด้านกลิ่นและรสชาติ อีกทั้งยังมีสารอาหารหลายชนิดที่มีประโยชน์กับร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นสารฟลาโวนอยด์

ตรีผลานั้นสรรพคุณสำคัญที่ช่วยดูแลระบบต่างๆ ในร่างกายได้ดี โดยเฉพาะในเรื่องระบบลำไส้ ก็คือตั้งแต่ระบบย่อยอาหารไปจนถึงระบบขับถ่าย